Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

ČT 1

Lahůdkou na talířích našich předků bývala perlička na víně či nadívaná křepelka. Zatímco v kuchařských knihách našich prababiček se podobné recepty vyskytovaly naprosto běžně, v dobách poválečných jako by téměř vymizely. Navštívíme chovatele, kterým na trávníku či ve voliéře pobíhají exoticky vyhlížející elegantní perličky a drobné křepelky. Dozvíme se, jak to chodí v takové perliččí i křepelčí rodině, co tihle opeřenci potřebují ke spokojenému životu, i to, že perlička je skvělým domácím hlídačem. Ochutnáme jejich vajíčka a připravíme si drůbeží pečínku k nedělnímu obědu.

Režie:V. Karas

Skryté titulky

Uvidíte v TV

Uvidíte v TVDoporučujeme