Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

ČT 1

Člověk je tvor vynalézavý a pletení košíků je řemeslem tak starým, že je těžké říct, kdy vznikly ty první. Košíkář míval dříve svou dílnu snad v každé vsi, protože takzvaných hospodářských košů nebylo nikdy dost. Koše travní, koše na brambory, nůše či kukaně pro slepice, na to na všechno bylo třeba vypěstovat vrbové proutí, a to pak třídit, namáčet, sušit...Teprve poté mohl vzniknout výrobek, který lidem dobře sloužil celé roky. Ve Veltrusích pracuje nositelka tradice lidového řemesla, která se učila ještě u starých mistrů umění košíkářského. K místní dílně proto patří i prutník – políčko, kde roste vrbové proutí. I náš recept jsme vybrali tak, abychom ho mohli vložit do košíku a vyrazit do přírody. Připravíme si paštikové a sýrové sendviče a zjistíme, že naše školní svačiny, tedy například chleby s máslem a sýrem, byly vlastně takové sendviče českých babiček.

Režie:

Skryté titulky

Uvidíte v TV