Jak se žije degustátorům podle Galima Kajumova

ČT 1

Pro mnohé může práce degustátora či ochutnávače znít jako sen a jedince s nadstandardně vyvinutými chuťovými buňkami považují za opravdové šťastlivce. Ale i tato profese se může stát řeholí a vyžaduje od těch, co se jí věnují, značnou míru zodpovědnosti. V dokumentárním snímku se vypravíme prozkoumat, jak se zkoumá kvalita výrobků a pokrmů v pivovaře, vinném sklepě, sýrařství či v podniku na výrobu polévek z pytlíku.

Režie:G. Kajumov

1998  Skryté titulky

Uvidíte v TV