Kluci v akci
Nejen krásně na talíři vyhlížejí, ale patří i ke zdravým pokrmům díky své metodě přípravy. Naši kuchaři Pavel Mareš a Ondřej Slanina se tentokrát rozhodli pro vaření v páře. Jak je známo, příprava v páře zachovává v potravinách nejvíce vitamínů. Věděli jste, že díky tomuto způsobu vaření také velmi dobře zachováte barvu pokrmu? Lahodným receptem bude ryba vařená v páře, kterou jste možná ještě tímto způsobem nepřipravovali. Doplníme ji lehkou přílohou a jídlo bude vhodné i do končícího jarního detoxu některých z vás. Knedlíčky a pára už nejsou takovou neznámou a právě v jihlavské obměně si je uvaříme také.
Režie:M. Froyda
Skryté titulky
Doporučujeme
Reklama