Kluci v akci - letní speciál
Překrásný reliéf fjordů, osvěžující oceánský vzduch, stylově červené rybářské domky rorbu, neustále překvapující příroda – to jsou Lofoty. Cestovatelské výpravy s obytnými vozy do těchto vzdálených míst jsou velmi populární, stejně jako turistika, rybaření, cyklistika, horolezectví, kempování, surfování, výlety na kajacích. Hlavním městem norských Lofot je Svolvaer, příjemné městečko s malebným přístavem a řadou útulných, stylových i moderně zařízených restaurací. V jedné z nich nám současnou norskou kuchyni představí šéfkuchař Einar Hallstensen. K jeho nápaditým a svěžím receptům patří losos pečený v řase nori podávaný s červenou řepou a jablkovou salsou, losos s bramborovými šupinkami a fenyklovým salátem a za studena připravené ceviche z halibuta.
Režie:M. Froyda
2014 Skryté titulky
