Na cestě po Córdobě

ČT 1

Argentinská oblast Córdoba se rozkládá uprostřed druhé největší jihoamerické země. Ve stejnojmenné metropoli žije přes 1,5 milionu lidí. Starobylé město založili španělští kolonizátoři v roce 1573. V těch dobách bylo centrem vzdělanosti a obchodu celého regionu a také dnes je jedním z hlavních univerzitních center Argentiny. Nachází se zde celá řada vysokých škol, do nichž dochází na deset tisíc studentů. A ti mají večer na výběr z řady skvělých restaurací. Způsoby argentinského stolování zaslouží velkou pozornost a leckoho možná překvapí, že slavné steaky se nekoření a k jejich úpravě se používá pouze sůl. A stejně udivující je fakt, že po pastvinách v okolí Córdoby pobíhá čím dále tím méně hovězího skotu, který nahrazuje snadnější pěstování sóji. Naopak stále velkou popularitu si udržuje koňské pólo. Nenechali jsme si jej ujít v městečku Ascochinga, jež je tomuto sportu přímo zaslíbené.

Režie:M. Kučera

2009  Skryté titulky

Uvidíte v TV