Pečení na neděli

ČT 1

Gastronomický cestopis sbírá recepty na buchty a koláče i v cizině mezi českými krajany. Má ambici toto ojedinělé dědictví zachovat a předat dál. Poskytuje nespočet rad a typů nejen k pečení, ale i k životu obecně. S mírnou nadsázkou se dá říct, že jde o pekařskou topografii, archeologii a antropologii. Putování Petry Burianové nás dnes zavede do půvabné vesničky Mužský usazené mezi Drábskými světničkami a Příhrazskými skalami. Je to místo s jedinečným kouzlem, které mu propůjčuje roubená architektura i duše místní soudržné komunity. Každá návštěva přináší nevšední a obohacující zážitky. Ať už jde o přípravu uzené ryby, domácích klobás i letního ovocného koláče. Místní se věnuji i výrobě vonných solí či keramiky, společně se setkávají při dechových obřadech i kulturních představeních. Pobyt v této vsi je zážitek pro všechny smysly a také inspirativním naplněním původní hodnoty slova sousedství.

Režie:Z. Fiala

2025  ČR  Skryté titulky