Postřehy odjinud

ČT 1

Máme ve zvyku spojovat si s konkrétními zeměmi jejich typická jídla nebo nápoje. Svět je pak jako otevřený jídelní lístek. A pokud bychom v něm hledali Durynsko, našli bychom tam jako hlavní specialitu klobásu, které se všude v Německu říká zcela obyčejně durynská. Německo je kromě piva hlavně zemí párků a klobás. Každý region, často i každé město, má svou uzenářskou identitu. Ale durynská klobása v žádném případě není jediným řeznickým výrobkem, který si Češi oblíbili, a o kterém ani netuší, že z Durynska pochází. Mluvíme o vařeném salámu, kterému se u nás v Česku říká gothaj.

Skryté titulky

Uvidíte v TV