Objevování chutí s Gordonem Ramsaym
Slavný šéfkuchař Gordon Ramsay se během severského léta vydává na západní pobřeží a do odlehlých fjordů Islandu. Jeho cílem je ovládnout tamní prastaré kulinářské techniky, které k přípravě jídla po staletí využívají extrémní vulkanickou krajinu. Zdejší drsná příroda mu ale při lovu divokého islandského lososa, který patří k nejcennějším úlovkům na světě, nebo při potápění v ledových vodách oceánu, aby vlastnoručně nasbíral obří a vyhlášené islandské hřebenatky, nedá nic zadarmo. Zvláštním zážitkem pro něj bude i pečení islandského žitného chleba v geotermálně vyhřívané půdě. Závěrečný kulinářský souboj s Ragnarem Eiríkssonem, jedním z předních islandských šéfkuchařů, umocní zážitek Gordona Ramsayho ze země „ohně a ledu“.
VB Skryté titulky
Doporučujeme
Reklama