A világ egy terített asztal

Duna

Azori-szigetek. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2010). A Portugáliához tartozó Azori-szigetek mélyen benn az Atlanti-óceánban fekszenek. Itt él António Pinheiro a családjával. Ananászt termesztenek, méghozzá bio módon, üvegházakban. A filmben nyomon követhetjük az ananászos lepény, a sajtos kosárka, egy halas egytál és a cozido, a húsfazék elkészítését. Ez utóbbi különlegessége, hogy Sao Miguel szigetén egy vulkáni kráterbe vájt gödörben párolják össze az alapanyagokat. (26 min)

Režie:Ivonne Schwamborn

2010  Németország

Doporučujeme