A világ egy terített asztal (2/13)
Olaszország - Kalábria. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Dél-Olaszországban terem egy ritka gyümölcs. Híres parfümkészítők egykor több ezer kilométert utaztak ezért a citrusféléért, amely az egyszerű fekete teát Earl Gray-jé emelte, és egy egészen új aromát hozott a konyhákba és a pékségekbe. Ez a bergamott narancs. Savanykás, enyhén kesernyés ízét számos finomság ízesítésére használják: kardhalra, rizottóra tonhalas farfalle tésztára és kalábriai süteményekhez. (26 min)
Režie:Caroline Haertel
2022 Németország
Uvidíte v TV
A világ egy terített asztal (4/13)

A világ egy terített asztal (5/13)

A világ egy terített asztal (6/13)

Doporučujeme
Reklama