A világ egy terített asztal (7/16)

7. září14:35 › 15:00

Közép-Frankföld - Németország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). A fermentáció egy szabályozott bomlási folyamat. Friss zöldségek baktériumok segítségével tartósítva. Claudia Dollinger, Közép-Frankföldön élő gazdálkodó számára a fermentáció maga a fenntarthatóság. Kora ősszel minden nap van valami betakarítandó a birtokon. Néhány évvel ezelőtt, amikor Claudia nem talált óvodát a legkisebb gyerekének, az az ötlete támadt, hogy farmóvodát alapít. Két specialitása a kolbász fermentált káposztával és a kimcsis brownie. (26 min)

Režie:Hanna Leissner

2023  Németország

Uvidíte v TV

• A világ egy terített asztal (8/16)

  

  8. září14:35 › 15:00

  Můj pořad

• A világ egy terített asztal (9/16)

  

  9. září14:35 › 15:00

  Můj pořad

• A világ egy terített asztal (10/16)

  

  10. září14:35 › 15:00

  Můj pořad

Doporučujeme

• 
  Mistři zastavárny II (6)11. září 20:00
• 
  Samotář11. září 20:00
• 
  Přání k narozeninám11. září 20:20