Ízőrzők (300)
Palotabozsok. Ismeretterjesztő sorozat, Magyarország (2024). Az Ízőrzők sorozat ünnepi, 300. részét a Baranya vármegyei Palotabozsokon készítettük, akik éppen az idén emlékeznek meg arról, hogy 1724-ben Fulda környékéről német telepesek népesítették be az addigra kihalt falut. Régi épületeik a mai 840 lakosú község faluképének gyöngyszemei. A műsorban bemutatjuk a Szent Erzsébet templomot, ahol fellép a Rozmaring Kórus, a Tájházat, a hajdani vasútállomáson létrehozott interaktív Vasúti Múzeumot, a Palotabozsoki Magyar Dalkört és a Német Kórust. Palotabozsok ételeiben is megjelenik a soknemzetiség. Német, székely és felvidéki magyar ételek is készültek ünnepi asztalunkra: jókai bableves (Felvidékről, Jóka községből), sausersch Hefeknödl– savanyú pörkölt sós kaláccsal, sütőtökös-kakaós kalács, libasült székely krumplisalátával, szilvával és diós torta. (26 min)
Režie:Móczár István
2024 Magyarország
