Skurrile Kost: Kulinarische Reisen IV (5)

17. února12:10 › 12:30

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Schon seit Jahrhunderten ist Cajun Country die Heimat der frankokanadisch-stämmigen Bevölkerung im Süden des US-Bundesstaats Louisiana. Der Einfluss ihrer französischen Vorfahren prägt bis heute die lokale Küche. Essenstester Andrew Zimmern schlemmt sich durch die hiesigen Spezialitäten, kostet würzige Blutwurst, Languste mit Cayenne-Pfeffer, das berühmte Gumbo und frittierte Froschschenkel.(In Stereo-Zweikanaltontechnik: deutsch / englisch)

Režie:Andrew Zimmern

Hrají:Andrew Zimmern

2015  USA

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