Jamie vaří super rychlovky (17)
Jamie má patnáct minut na uvaření zdravého jídla. Nejprve připraví pudink s lososem a salátem. Pudink smaží na pánvi třicet vteřin, pak dá pánev do trouby a peče třináct minut. Ogriluje chřest a nachystá teplý salát z červené řepy. V závěru vše propojí křenovou omáčkou. Použije na ni netučný jogurt, strouhaný křen a šťávu z půlky citronu. Když pudink vyndá z trouby, ozdobí ho uzeným lososem. Na každý kousek navrší kopeček křenové omáčky. Dále Jamie připraví řecký salát, kuskus a kuře na bylinkách. Začne s kuskusem, který se zalije horkou vodou, aby nabobtnal. Kuře ochutí solí, pepřem, novým kořením, citronovou kůrou a oreganem. Koření do masa zatluče. Zatímco smaží, pustí se do tzatziki. Salátovou okurku hodně osolí a pak z ní vymačká vodu. Přidá netučný jogurt, mátu, pepř a citronovou šťávu. Poté se vrhne na dodělání salátu s kuskusem. Patří do něj jarní cibulka, chilli paprička, kopr, papriky, čerstvý vyloupaný hrášek, olivy, olivový olej a šťáva z poloviny citronu. Všechno promíchá s kuskusem a v závěru i s kousky kuřecích prsou...
2012 VB
