Jamie vaří super rychlovky (40)
Světoznámý britský kuchař Jamie Oliver ukazuje, jak superrychle a zároveň velmi jednoduše uvařit pro čtyři. Nejdříve připraví rybí jídlo po asijsku. Mořské okouny po stranách nařízne a uvaří ve vodě. Připraví kokosovou rýži. Do hrnce nalije kokosové mléko, přidá rýži basmati, vodu a nechá vařit. Je čas na omáčku na rybu. V hmoždíři zpracuje jarní cibulky, zázvor, chilli papričku, citronovou trávu, koriandr a česnek. Přidá rybí omáčku, sójovou omáčku, šťávu ze dvou limetek a sezamový olej. Vše promíchá. Pak přidá trochu vývaru z ryb. Ještě zbývá čas na zeleninu. Lehce povaří chřest, choy a cukrový hrášek. Zeleninu zakápne sezamovým olejem a posype trochou koriandru. Uvařené ryby natře připravenou omáčkou a jídlo je hotové. Následuje oblíbené italské jídlo, které Jamie upraví po španělsku...
2012 VB
