Věda a fakta (3, 4)

Televize Seznam

Uzení bez ohně a francouzská mouka, N (2020). Kouř obsahuje toxické látky, některé druhy uhlovodíků představují v uzených potravinách vážná zdravotní rizika. Ale vědci našli netoxickou alternativu: kouřovou příchuť tvořenou houbou!

2020  N

Uvidíte v TV