Luca vaří italsky III (5)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. Luca nás překvapí několika oblíbenými recepty z dnešní klíčové ingredience, kterou je káva. Připraví mimo jiné rizoto Carnaroli s kávou a stracciatellovým sýrem, kávovou panna cottu zalitou bílou čokoládou a kávovým sirupem, jakož i zabaglione al caffé s opečeným panettone. (22 min)
2023
Uvidíte v TV
Doporučujeme
Reklama