Le gout des rencontres en nouvelle-aquitaine (57)

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Taloa revisité á la truite fumée á Espelette Á Espelette, Alessandra Montagne rencontre Benjamin, cuisinier local et amoureux des produits du Pays basque. Ensemble, ils revisitent la recette d'un plat traditionnel: le taloa. Présentation: Alessandra Montagne (25 min)

2024

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