Das perfekte Dinner

17. března19:00 › 20:15

Tag 2: Eugenio, Lüneburg. Serie Deutschland (2026). Eugenio, 38 Jahre, aus Lüneburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Kulinarische Poesie - drei Strophen für den Gaumen. Vorspeise: "Sonetto verde" - Gemüseflan umhüllt von einer Parmesancreme. Hauptspeise: "Canto di bosco" - Wildgulasch begleitet von Drillingen und karamellisierten Möhren. Nachspeise: "Ode al dolce autunno" - Tiramisu mit karamellisierten Äpfeln und Karamellkeksen, veredelt mit Mascarpone-Creme.

2026  Deutschland

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