Das perfekte Dinner

VOX

Tag 4: Johannes, Köln. Serie Deutschland (2023). Johannes, 35 Jahre: Motto: AROMA ACHTERBAHN. Vorspeise: Birnenschaum Cappuccino / Baby-Miso-Aubergine & frittiertes Eigelb / Seele. Hauptspeise: Rheinisch-andalusischer Sauerbraten mit Ochsenbäckchen / getrüffeltes Hot Spout / Birnenkompott mit Rum von den Kanaren. Nachspeise: Cronuts mit Pistazien-Creme-Füllung / Zimtschnecken-Eis

2023  Deutschland

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