Das perfekte Dinner
Tag 1: Lui, Bamberg. Serie Deutschland (2026). Lui (31) aus Bamberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Wald & Erde. Vorspeise: Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäsemousse und Walnuss-Crunch. Hauptspeise: Gebratener Lions-Mane-Pilz mit Pastinakenpüree, Romanesco und eingelegtem Blumenkohl. Nachspeise: Weiße-Schokolade-Mandel-Matcha-Mousse mit Yuzu-Gel
2026 Deutschland
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