Das perfekte Dinner

VOX

Tag 3: Kei, Kassel. Serie Deutschland (2026). Kei, 48 Jahre, aus Kassel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Indien auf die Hand - Knusprige Papadams mit Mangochutney und Gurken-Raita, dazu drei Pani-Puri-Variationen. Hauptspeise: Indische Klassiker - Butter Chicken und Lamm Madras mit Basmatireis, Spitzkohl und Cashews, dazu frisches Naan. Nachspeise: Europa trifft Indien - Kokos-Safran-Panna-Cotta mit Passionsfrucht, dazu frittierte Quark-Kardamom-Bällchen mit Feigenmarmelade

2026  Deutschland

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