Das perfekte Dinner
Tag 3: Sarah, Pforzheim. Serie Deutschland (2026). Sarah, 45 Jahre, aus Pforzheim serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Zwischen Rauch, Wald und Wellen. Vorspeise: Schwarzwald trifft Atlantik - Gebratene Jakobsmuscheln und geräucherte Forelle, dazu Seespargel. Hauptspeise: Ein Reh macht es sich gemütlich - Rehrücken auf Selleriepüree mit Schmorrüben und Wildjus. Nachspeise: Kirsche macht den Abschluss - Mini-Schwarzwälder-Kirschtörtchen mit Kirschsorbet
2026 Deutschland
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