Absolute Chef - Vítěz soutěže (10)

Laci Horňáček? v novém vlastním seriálu (slíbeném jako výhru vítězi soutěže Absolut Chef pro rok 2010) předvádí divákům své profesionální krédo vyjádřené jeho oblíbenými recepty. Je přesvědčen, že skutečně dobře a chutně se dá vařit jen z potravin, které zrovna mají sezónu, tedy odpovídají dané roční době, a pocházejí z bezprostředního okolí zeměpisné lokality, kde vaření právě probíhá. Vždyť si také do studia nanosil suroviny jak z domova, tak z okolních zahrádek a lesů. V oblasti gastronomie se specializuje zejména na inovaci a fúzi tradičních slovenských, českých, maďarských a rakouských re... Číst dále