Ainsleyho karibská kuchyně (6)

Barbados. Ainsley Harriott podniká kulinářskou cestu po Barbadosu, kde připravuje pečený chlebovník, solenou rybu, humra a ananasový francouzský toast s karamelizovanými banány. Navštíví rokli, která je známá bujnou vegetací, grapefruity a zelenými opicemi. Vyhledá také starého přítele, který provozuje plážový obchod s občerstvením.