Am Schauplatz

- Eine Reportage über den emotionalen Kulturkampf zwischen Veganern und Fleischessern.Fleisch oder kein Fleisch - das ist nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern fast schon eine Glaubensfrage. Die Österreicherinnen und Österreicher ticken extrem: Auf der einen Seite liegen sie bei einem Fleischkonsum von fast sechzig Kilo im Jahr europaweit ganz vorne. Auf der anderen Seite gibt es hierzulande im EU-Vergleich die meisten Veganerinnen und Veganer. Eine davon ist Petra Reingruber, Wirtin aus Hellmonsödt im oberösterreichischen Mühlviertel. Bis vor ein paar Monaten hat sie ihr Gasthaus, den ... Číst dále