Anna Olson: Pečení II (14)

Slané koláče. Anna nám předvede recepty s těstem, do něhož se nejlépe hodí slané náplně, a upraví obvyklé pekařské postupy, aby dosáhla lístkového a jemného, chutného výsledku. Naučte se pórkový quiche se sýrem Gruy?re, koláč s kuřetem a tourti?re.