Ano, šéfe!
Sme tu preto, aby ste v reštauráciách nejedli blafy! Posledný diel piatej série privádza Zdeňka na zámok Choltice, kde nielen straší, ale dokonca sa aj zle varí. Nestáva sa často, aby bol Zdeněk pozvaný na zámok. väčšina podobných stavieb, ktoré boli v posledných rokoch zrekonštruované, sú vo vlastníctve pomerne bohatých ľudí, ktorí zároveň majú vkus a tiež vedia čo to o gastronómii. Preto Zdeňkovu pomoc veľmi nevyhľadávajú. V Cholticiach je to však inak... Zámocký pán Josef „Krab“ Raba nie je tak celkom pánom svojej situácie. Zámok, v ktorom svoju reštauráciu prevádzkuje, si v reštitúciách nenašiel svojho majiteľa a zostal obci. Tá na jeho rekonštrukciu nemá peniaze a celý komplex sa tak postupne rozpadá. Okrem reštaurácie ešte v zámku sídli vlastivedné múzeum, v ktorom je expozícia čierneho divadla a v najväčšej sále je hudobný klub. Niet preto divu, že tu pravidelne straší. Pán Raba napĺňa klasický obraz poctivého českého podnikateľa. Drie ako kôň, ale nič z toho nemá. Reštaurácia rozváža sto jedál denne za vyložene dumpingovú cenu a zároveň slúži skôr ako jedáleň pre obec Choltice. niet divu, že potom pre lepšiu gastronómiu nezostáva miesto - zámok sa vkusom snaží vyhovieť poddaným. Prevádzkovať síce hýri nápadmi o centre zdravej gastronómie, ale na jej realizáciu mu skrátka nezostáva energie. Zdeněk tak naskočí do bludného kruhu hotových jedál a špecializovaných akcií. Na druhej strane, po dlhšom čase má pred sebou partnera, ktorý sa nestavia na zadné, ale pomerne razantne aplikuje zmeny, ktoré Zdeněk navrhuje. Boj s blafmi ale nikdy nekončí...
ČR
