AUX GOUTS DU JOUR

Le céleri-rave nous ravit en ravioles au persillé de Tignes Pour une recette légumiére d'hiver, Tabata choisit le céleri-rave, qu'elle va cuisiner en ravioles. Et pour les garnir, elle sélectionne un fromage rarissime le persillé de Tignes. Seule une famille produit encore cette pâte façonnée á partir de lait de chévre et de lait de vache. Présentation: Tabata Mey. (26 min)