Barevný svět Lukáše Neckáře (21)

Kimchi je typický korejský salát, který se nechává fermentovat i několik měsíců. Tuto jeho variaci od Lukáše Neckáře budete moci ochutnat mnohem dřív. Ze zbytků zeleniny, kterou nevyužijete do kimchi a běžně byste ji vyhodili, připravíte kimchi nabe, neboli zeleninový vývar, do kterého pak přidejte kimchi salát. Recept: https://imnam.cz/kimchi-salat-a-kimchi-nabe