Bosá komtesa – zpátky k základům (13)

Pravidla použití trouby. Jde o jednoduché použití trouby buď naplno, na málo, nebo vůbec. Naplno ji využijeme pro plátek hovězího, pak snížíme teplotu na pečená rajčata do salátu caprese, a pak troubu vypneme kvůli sladkým a křupavým sněhovým pusinkám chantilly s pečenými lesními plody a sirupem.