ČT2

Boží dar - příběhy českých potravin (3/5)

23. 11.14:35 → 15:00Česká republika
ST

Bylinka s názvem "Kopr vonný" pochází z Orientu a je to jedna z nejstarších léčivek. Původní název kopru je „Dilla“, což znamená „uklidnění“. Tahle nenápadná rostlinka má totiž všestranné uklidňující účinky a do našich končin se dostala v době Karla Velikého. Jak kopr vypěstovat? Proč se kulajdě říká kulajda a jak uvařit tu nejlahodnější koprovou omáčku? To vše se dozvíme v dalším díle pořadu Boží dar.