Boží dar - příběhy českých potravin (4/5)

V roce 1967 přišlo do obce Hodice na Vysočině vládní nařízení, aby místní řezníci vymysleli dostupnější variantu Uheráku. Místní řezníci se tohoto úkolu zhostili s hrdostí, a tak vznikl první salám Vysočina, který je tradiční pochoutkou turistů už přes padesát let. Co to ale ten salám vlastně je? Jak dlouhá je jeho historie? A proč se v minulosti Uherák jedl leda tak o Vánocích? To vše uvidíte v dalším dílu pořadu Boží dar.