ČT2

Boží dar - příběhy českých potravin (4/6)

14. 12.17:00 → 17:20Česká republika
ST

Boží dar, tak se jmenuje první šestidílná řada dokumentárního cyklu, který bude věnován potravinám, ve kterém se, lépe řečeno, bude děkovat potravinám a budou oslavovány. Pěkné zážitky máme často spojené se zmrzlinou. Traduje se, že když císař Nero dostal chuť na něco studeného, pověřil skupinu běžců, aby vyrazili do alpských pohoří a donesli do Říma sníh. Ten se pak ochutil ovocnou šťávou a medem a byl podáván na císařových opulentních hostinách jako exkluzivní pochoutka. Od této pradávné historie se projdeme až k modernímu způsobu výroby zmrzliny.