ČT1

Buchty po ránu

19. 3.08:20 → 08:50
ST

Koláč s dírou uvnitř neboli bábovka. Známe snad stovky variant. Tvarohová, špaldová, mrkvová, maková, ořechová, čokoládová, bezlepková, banánová, mramorová, hrníčková, kynutá, pečená ve smaltované formě, ve skle, silikonu, kamenině, hliníku, teflonu nebo v litině? Diskuze se také vedou nad způsobem jejich přípravy, pak samotného pečení, vymazávání, a také nad tím, jak bábovku vyklopit z formy na talíř, tak, aby pokud možno, zůstala vcelku. Josef a Tereza mají jasný plán – vše vysvětlí, sečtou možné chyby a přešlapy, které by mohly ohrozit výsledek, a přidají tři skvělé recepty. Předvedou bábov...

Režie: D. Slabý