ČT1

Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

29. 4.18:25 → 18:55
ST

Husí pečínky, nadýchané peřiny i praktické mašlovačky do kuchyně. Nový magazín o dovednostech našich předků. Režie V. Karas a J. Berka Do zlatova vypečená husa, obložená bramborovými knedlíky – sváteční staročeská hostina našich předků. Kejhání husího hejna patřilo ke koloritu českého venkova a nadýchané peřiny vycpané husím peřím k povinné výbavě každé nevěsty. V kuchyni byla nepostradatelným pomocníkem hospodyněk husí mašlovačka. I dnes jsou mezi námi tací, kteří si dokáží mašlovačku po vzoru našich babiček vyrobit. A jak se kdysi dávno dralo peří? Uvidíte v novém magazínu o dovednostech naš...

Režie: V. Karas, J. Berka