ČT1

Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

21. 4.06:00 → 06:25
ST

Králičí pečínka – zázrak na talíři. Kvalitě králičího masa se jen tak něco nevyrovná – a naše babičky to dobře věděly. Nový magazín o dovednostech našich předků. Režie T. Szilvási a J. Berka Králíkárny byste dřív našli na každém venkovském dvoře, ale také na městských dvorcích a pavlačích. Za války se říkávalo, že „králík živil Evropu“. Tito nenároční ušáci mají totiž vysoce kvalitní maso, které dnes vřele doporučují odborníci na zdravé stravování. Vypravíme se za chovateli českých národních plemen, řekneme si, jak se o králíky starat a čím je krmit. A upečeme si tradiční staročeskou králičí p...

Režie: T. Szilvási, J. Berka