Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

Pokud máte na chalupě vystavený starý kameninový pekáč anebo formu na bábovku, sundejte ho z police, vymažte máslem, připravte těsto a šup s ním do trouby. Řekneme si, proč byla kamenina dříve tolik oblíbená a proč ji vyzkoušet, i když ji dnes nahradily formy plechové či silikonové. Uvidíme, jak se takové nádobí vyrábí litím do forem, jak se glazuje, zdobí i vypaluje. Poté přijde ke slovu i starý povidlák po babičce. Připravíme si tradiční podzimní lahůdku, švestková povidla, a uvaříme si z nich omáčku ochucenou skořicí a rumem. K čemu? Ke švestkovým knedlíkům, přece!

Režie: V. Karas