Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
1. 2.10:00 → 10:30
ST
Tereza a Petr se vypraví navštívit na místo, kde vznikají ušlechtilé destiláty. Přidávají tu do nich bylinky z vlastní zahrady. Natrháme si hořké pelyňky, léčivý řebříček či voňavou meduňku a ukážeme si, že výrobu domácího vermutu zvládne i likérník amatér. V kuchyni budeme vařit s vínem i pálenkou a připravíme kuřecí rizoto na bílém víně i flambované palačinky s borůvkovou zavařeninou. Přesvědčíme se, že není sýr jako sýr. Ten náš bude totiž z kdoulí uskladněných na zimu coby zdravé mlsání nejen pro děti. A zopakujeme si, k čemu jsou dobré bylinky z babiččiny zahrádky.
Režie: V. Karas