ČT1

Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

24. 11.18:25 → 18:55
ST

V posledním letošním dílu našeho seriálu se vypravíme za bylinkami, které naši předkové běžně znali a používali v období, kdy bylo třeba organismus posílit proti virózám a nachlazení. K tomu sloužila i strava, která obsahovala dnes poněkud opomíjené luštěniny. Řekneme si, jak je připravit tak, abychom v nich zachovali maximum tělu prospěšných látek. Provoníme kuchyni skořicí, badyánem a hřebíčkem a pochmurné podzimní dny si alespoň trošku osladíme medem.

Režie: V. Karas