Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

Odcházející léto budiž pochváleno a s ním i nadílka angreštu, mirabelek, moruší a dalšího oblíbeného ovoce našich babiček. Druhá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas a N. Císařovská Letní úroda z našich zahrádek velí ke každoročnímu nástupu do spíží a kuchyní. Ke slovu přicházejí zavařovačky, hrnce, voňavé koření, med, spousty citronové šťávy a pořádná vařečka. Připravíme si zapomenutou lahůdku našich babiček – voňavou jahodovou klevelu se smetanou. Uvaříme si klikvovou marmeládu se skořicí a hřebíčkem. Z věkovitého receptáře pochází tip na výbornou angreštovou polévku s... Číst dále

Režie: V. Karas, N. Císařovská