Co se děje s naším jídlem?

Dokument (2015). Co jíst? Až do 20. století byla odpověď na tuto otázku prostá -- cokoli, co se urodí v nejbližším okolí, co je snadno dosažitelné a nezkažené. Dnes je ovšem tatáž otázka jednou z nejdiskutovanějších. Náš film předvádí, jakým způsobem často neúplná, jednostranná a nespolehlivá vědecká sdělení, politické zájmy nebo šikovně vymyšlené marketinkové kampaně přispívají k vytváření našich stravovacích zvyklostí a vedou nás čím dál tím méně zdravým směrem. A odhalíme i moderní západní stravovací trendy, které se v zrcadle zdravotnických údajů projeví -- což mimochodem není příliš překv... Číst dále