Dobrodružství vědy a techniky

Na naší kůži, ve střevě a v dalších orgánech žije řada bakterií, hub a jiných mikroorganismů. Hrají ústřední roli v základních procesech, jako je trávení nebo eliminace toxinů. V průběhu evoluce se vyvinula složitá symbióza mezi člověkem a jeho mikroby. Ty se předávají z generace na generaci a doplňují je mikroorganismy z potravy a životního prostředí. Dítě získává základy střevní flóry během porodu. Mikrokosmos mikroorganismů narušuje nevyvážená strava, toxiny z životního prostředí a nedostatek pohybu. To má za následek tzv. civilizační nemoci. Lékaři a mikrobiologové se nyní snaží naše mikro... Číst dále