Draci v hrnci

Sladkou klevelu už jste určitě někdy ochutnali, jenom jste možná nevěděli, že se ta ovocná dobrota, která připomíná pudink nebo kaši, jmenuje právě klevela. Vařily ji už naše prababičky podle receptu hospodyněk z Německa. Klevela se podává ještě teplá, někdy ochucená i kapkou smetany. A právě takovou přidá Maxík k výborným tvarohovým knedlíkům. Často se klevela taky zavařuje a ukládá na zimu ve sklenicích, podobně jako marmeláda nebo džem.