ČT :D

Draci v hrnci

24. 4.09:00 → 09:20
ST

Lilek se prý narodil na Balkáně. A i když ho my lidé považujeme za zeleninu, ve skutečnosti patří mezi ovoce, stejně jako další lilkovité rostliny. Ve starověku se lilek netěšil velké oblibě! Ve starém Řecku se dokonce tradovalo, že zbavuje lidi rozumu. Říkalo se mu jablko bláznů a lidé se mu obloukem vyhýbali. Syrový lilek totiž stejně jako brambory obsahuje látku solanin, která může způsobit bolest žaludku, hlavy nebo zvracení. Ale pak nějaký koumák přišel na to, že když se lilek uvaří, jeho hořká chuť a s ní i „zlá moc“ zmizí. Od té doby patří k oblíbeným druhům zeleniny.