Draci v hrnci

Tentokrát vám Maxík upeče pistáciové sušenky. Do těsta přidá malé zelené pistácie, které jsou schovány pod tenkou tvrdou skořápkou. Když oříšek zraje, tak se zvětšuje a jeho skořápka se pak rozloupne. Pokud je oříšek takzvaně „puklý“, znamená to, že je zralý. V Indii používají pistácie jako přísadu do pudinků a sušenek, v Itálii do některých omáček k těstovinám a v Íránu je zapékají v rýži dochucené citronovou šťávou, šafránem a mořskou solí. A vy uvidíte, jak si s nimi poradí Maxík ve své dračí kuchyni.