ORF 2

Erlebnis Österreich

12. 7.10:40 → 11:05

Seit der Steinzeit bereiten Menschen über der Glut ihre Speisen zu. Asado bezeichnet die südamerikanische Art, über offenem Feuer zu grillen. Mit dem Knistern des Holzes und der wohligen Wärme verbreitet sich so der Duft von Gebratenem.Leo Gradl der "Steinzeit-Asador" betreibt im "Stillen Tal" in Bad Kreuzen im Mühlviertel eine Grillschule. Dort versammelt er regelmäßig seine Freunde, allesamt Grillweltmeister, wie Adi Bittermann - den Hauben-Asador Franz Größing - den Alpen-Asador Jürgen Kernegger - den Jäger-Asador und Jenny Gruber - die Brot-Backmeisterin um ein Feuer und nach traditionelle...