Erlebnis Österreich

Der Kaiserschmarrn gilt kulinarisch, wahrscheinlich als süßestes Aushängeschild Österreichs. Um seine Entstehung ranken sich zahlreiche Mythen. Ebenso wird über die perfekte Zubereitung viel diskutiert. In Bad Ischl gibt man sich überzeugt, dass dieses Gericht natürlich in der Kaiserstadt erfunden wurde. Gestalterin Bettina Graf reist deshalb in einem ERLEBNIS ÖSTERREICH aus dem ORF-Landesstudio Oberösterreich mit Historikern, Kaisernachfahren sowie Köchinnen und Köchen ins Salzkammergut, um dem Schmarrn-Ursprung nachzugehen, und garantiert kaiserliche Gaumenfreuden. Gemeinsam lüften sie dabe... Číst dále