Etiketa

Co se hodí jako aperitiv? Všechno, co probudí žaludek k životu a připraví ho na příjem většího množství stravy. Aperitiv má chuť k jídlu povzbudit, nikoliv utlumit. Proto si vždycky dáváme jenom jednu skleničku, dáme-li si druhou, pak jen to, co už jsme měli. Máme aperitivy lehké - sekt, sladké - campari, becherovka, portské, sherry, suché martini a aperitivy ostřejší - gin, whisky nebo slivovici. V nabídce by neměly chybět ani nealkoholické nápoje, tedy voda nebo džus. Sekty podáváme v misce, ve špičce nebo ve flétně. Dezertní vína raději podáváme ve vyšších štíhlých sklenkách na dlouhé stopc... Číst dále

Režie: R. Špaček